فوائد البطاطس اللذيذة

• فوائد البطاطس
• 
  
• للسّرطان

وجدت الدّراسات المجراة على خلايا البشر أنّ مادة اللكتينات المتواجدة في البطاطس ترتبط بمستقبلات أغشية خلايا السّرطان مؤدّيةً لموتها وتسممها ومثبّطةً بذلك نموّ الورم المسؤولة عنه.

البطاطس للسكّري

وجدت الدراسات المخبريّة أنّه إذا أضيف قشر البطاطس إلى حمية فئران التّجربة المصابة بالسكّري فإنّ سكر الدم ينخفص لديها بشكل ملموس كما ينخفض تواتر التبوّل المرتبط بذلك المرض.

البطاطس للبشرة

تعمل البطاطس المبشورة على تبيض الهالات حول ؛ حيث إنّ البطاطس تحتوي على إنزيم يسمى Catecholase، الّذي يستخدم في المستحضرات التجميليّة كمفتّح للون البشرة.

البطاطس لصحّة القلب

حيث أجريت دراسة على 84215 امرأة، وصدرت النّتيجة بأنّ تناول البطاطس يفيد صحّة القلب 

البطاطس لفرط التوتّر الشّرياني والنّشبة الدّماغية

صرّحت منظّمة الأغذية والأدوية FDA بأنّ الأغذية مثل البطاطس ذات المحتوى الجيّد من البوتاسيوم، والمحتوى المنخفض من الصوديوم قد تنقص خطر توتّر الشّريان العالي والنّشبة الدماغيّة.

تعمل البطاطس على تهدئة الأعصاب لما تحتويه من فيتامين ب

• تعمل على تهدئة اضطرابات الأمعاء الغليظة.

• عصير البطاطس يعالج الحروق.

• تخفّف البطاطس من آلام المعدة والأمعاء.

• تمتص البطاطس السّموم من الجسم.

• تمنح البطاطا الدفء في الشّتاء عند تناولها.

• تزيل المغص والنّفخ في ، عبر إطلاق الأرياح .

• توضع على الوجه والجسم لمعالجة البثور الملتهب