طريقة عمل البرياني الهندي

عبود عبود السبت، 27 يونيو 2015 0

المكونات و المقادير كوبان من الارز البسمتي دجاجة مقطعة- يفضل أن تقطع إلى ثمانية قطع بصلتان أربعة فصوص من الثوم توابل البرياني...

سلطة الدجاج .. هل جربتها من قبل ..

عبود عبود الأربعاء، 27 مايو 2015 0

المقادير بذور سمسم , 1 ملعقة صغيرة بصل أخضر شرائح رقيقة , 1/2 كوب بروكلي , 1 باقة ملح وفلفل , حسب الرغبة صدور دجاج , ...

طريقة عمل الكراميل

عبود عبود الاثنين، 11 مايو 2015 0

الكراميل يعد الكراميل (Caramel) حلوى ، إذ نحصل على الكراميل عند تسخين أي نوع من أنواع السكر لدرجة الغليان وحتى يتغيّر لون السكر إلى ال...

طرق عديدة لعمل صدور الدجاج

عبود عبود السبت، 9 مايو 2015 0

مقدمة تعتبر صدور الدجاج من أكثر المكونات مرونة من حيث الطهي، بحيث يمكن استخدامها في كثير من الوصفات السهلة و اللذيذة في آن واحد، و...

طريقة عمل جميع انواع المحاشي (كوسا-ورق عنب-الباذنجان......) جديد

عبود عبود الجمعة، 24 أبريل 2015 0

تعتبر المحاشي من الوجبات الأساسية حيث لا تخلو مائدة منها وتختلف طريقة إعداد المحاشي من بلد إلى بلد ، وتعتمد على الخضار والأرز وا...

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة -جديد

عبود عبود السبت، 18 أبريل 2015 0

طريقة عمل بيتزا بكرات اللحم مقادير عجينة البيتزا : 1 عبوة خميرة نشطة . 1 كوب ماء دافئ . 1/2 معلقة صغيرة سكر . 1 معلقة كبيرة عسل . 1...

طريقة عمل الشنيتسل

عبود عبود الأحد، 12 أبريل 2015 0

المكونات لحمة صدر حبش أو دجاج - بيضة - قسماط مطحون للتغطية - بهارات ( ملح - فلفل أسود - كمون - سماق - بهار دجاج - رشة حب هان مطح...

طريقة عمل الارز الاوزي بالدجاج

عبود عبود الجمعة، 10 أبريل 2015 0

مقادير الوصفة 4 كوب أرز بسمتي 2 كيلو دجاج مقطع أرباع 2 حبة كبيرة بصل 3 قرن فلفل حار 3 فص ثوم 4/1 حزمة بقدونس 3 حبة كبيرة طما...