- الكمية تكفي:4 أشخاص
- وقت التحضير:20 دقيقة
- وقت الطهي:20 دقيقة
- المقادير:نصف كيلو صدور فراخ مخليةطماطم وفلفل وبصل مقطعين مكعباتزبادى وملعقة صلصةوملح وفلفل اسمر وزعتر وكارىاسياخ من الخشبورق المنيوم
- التحضير:نخلط كل المكونات مع بعض
تقطع الفراخ قطع صغيرة و ننقعها في الخليط على الاقل ساعتين
ونجهز الصينية ونفرد عليها ورق المنيوم
ونحضر الاسياخ
وبعدين ندخل الفراخ في الاسياخ وبينها البصل والطماطم والفلفل - الطبخ:نغطي الصينية بالورق الالمنيوم
وندخلها الفرن حتي تمام النضج ثم نقدمها فى اطباق التقديم
ليست هناك تعليقات :